Pastele denimite „Cuib de dinozaur” sau sandwich-ul „Strate geologice” reprezintă doar două dintre produsele locale lansate în Geoparcul Internaţional UNESCO Ţara Haţegului sub brandul GEOFood. Acesta îşi propune să susţină economia locală şi să garanteze turiştilor că produsele pe care le găsesc în restaurantele din zonă sunt de calitate şi provin de la producătorii locului.
Geoparcul cuprinde întreaga Ţară a Haţegului şi are statut de sit UNESCO, el fiind administrat de Universitatea din Bucureşti. Pe teritoriul geoparcului au fost descoperiţi dinozaurii pitici, unici în lume.
Cristian Ciobanu, coordonatorul proiectului GEOfood pentru România:
Credit foto: Geoparcul Internațional UNESCO Țara Hațegului
